Les besoins du Sénégal en moutons pour la fête musulmane de l’aïd al-Adha (fête du sacrifice) communément appelée Tabaski en 2026 sont estimés à 860 000 têtes, dont 260 000 destinées à la seule région de Dakar, selon les services du ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage
Ces estimations ressortent d’un atelier-bilan de la Tabaski 2025 et de préparation de l’édition 2026 qui a réuni les acteurs de la filière. La rencontre a noté que l’approvisionnement en moutons pour la Tabaski 2025 a dépassé les prévisions initiales fixées à 830 000 têtes,
Le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Elevage, Mabouba Diagne a invité les acteurs à anticiper les défis logistiques et sécuritaires liés à l’approvisionnement du marché.
Il a salué les progrès enregistrés dans la production locale, qui ont permis de réduire l’écart entre l’offre nationale et la demande.
Néanmoins, le Sénégal continue de s’appuyer sur les marchés de la sous-région pour compléter son approvisionnement. En moyenne, près de 15 % des besoins nationaux en moutons sont importés, soit entre 250 000 et 300 000 têtes en provenance principalement de la Mauritanie, du Mali, du Burkina Faso et du Niger. La valeur de ces importations est estimée à près de 36 milliards de francs CFA, selon des données du ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Elevage.
Le Sénégal consomme près de 2 millions de moutons chaque année, dont 860 000 commercialisés sur les marchés de bétail et 1 240 000 destinés à l’autoconsommation. La filière Tabaski représente un marché annuel estimé à plus de 300 milliards de francs CFA, dont plus de 142 milliards générés par la commercialisation des moutons sur les marchés.
L’Economiste Sénégal
