Le volume des ressources publiques dégagées par l’Etat du Sénégal pour développer le secteur de l’élevage a triplé entre 2012 et 2021, passant de 8,891 milliards FCFA à 27,104 milliards FCFA, a-t-on appris de source officielle.
Dans un document publié à l’ occasion de la célébration ce jeudi 29 décembre à Tambacounda (Est) de la journée nationale de l’élevage, le Bureau d’information gouvernementale (BIG) note que ces ‘’importants’’ investissements consentis en faveur du secteur de l’élevage a favorisé les performances ‘’encourageantes’’ notées au cours de cette dernière décennie.
Des avancées significatives, perceptibles notamment à travers la production nationale de viande et d’abats qui a augmenté en moyenne de 11 978 tonnes par an, passant de 189 729 tonnes à 297 528 tonnes, soit un croît annuel moyen de 5%.
De même, la production de lait, qui était de 202 millions de litres en 2012, a fortement progressé, atteignant 280,8 millions de litres en 2021. Une augmentation portée principalement par les élevages de vaches métisses et de races pures exotiques.
Le BIG rappelle que le secteur représente environ 4% du PIB national et génère 28% de la valeur ajoutée de l’agriculture. Au moins 550 000 ménages sénégalais pratiquent l’élevage comme activité. Et il assure les moyens d’existence de 30% des ménages en milieu rural. Ce qui en fait un levier déterminant dans le combat pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Ainsi, en 2020, malgré les effets négatifs de la covid-19 sur pratiquement tous les secteurs de l’économie, l’élevage a affiché des performances spectaculaires. Il a contribué à hauteur de 20,7% à la valeur ajoutée du secteur primaire et 3,5% au PIB national.
Des résultats qui illustrent à suffisance le « fort » potentiel du secteur, riche d’un cheptel estimé à plus de 3,5 millions de bovins, 13 millions de petits ruminants, 950 000 équidés, 400 000 porcs, plus de 50 millions de volailles pour l’aviculture rurale et moderne, ainsi que d’importantes ressources naturelles.
Instituée depuis 2014, la journée nationale de l’élevage constitue un moment de réflexion et d’échanges sur les problématiques du développement du secteur et de sa contribution à l’économie nationale. L’EconomisteSenegal
